Unsplash
Владелец ресторана в Китае стал вирусным в интернете после того, как заявил блогерам, что его жизнь «станет тяжелой», если он продолжит получать хорошие отзывы.
В большинстве случаев успех или провал ресторанов зависит от отзывов. Получение звезды Мишлен — это высшая награда, которую может получить шеф-повар, и она мгновенно превращает его ресторан в место притяжения для множества гурманов.
В последнее время социальные сети также играют все большую роль в этом направлении, и такие люди, как Кит Ли, SamsPOV и другие, вдыхают новую жизнь в небольшие рестораны благодаря своим видео в TikTok и Instagram.
Однако в Китае один владелец ресторана устал от положительных отзывов, поскольку успех его заведения слишком сильно осложняет ему жизнь.
Владелец китайского ресторана не хочет хороших отзывов.
Как сообщает газета South China Morning Post, шеф-повар Лао Мо, владеющий рестораном, специализирующимся на блюдах из курицы, в городе Фошань, стал вирусным в китайских социальных сетях: сотни клиентов часами ждут своей очереди, чтобы их обслужили.
После недавнего визита группы блогеров он предостерег их от слишком позитивных отзывов. Мо сказал им, что «жизнь станет трудной», если они будут хвалить еду, и попросил их «не хвастаться» ею.
«Не делайте меня слишком популярным, я не выдержу такого ажиотажа», — также сказал Мо, как сообщает издание The South.
Как сообщает SCMP, шеф-повар также предупредил клиентов «не приходить» и разместил предупреждения о том, какое воздействие его еда, содержащая травы традиционной китайской медицины, может оказать на их организм. Да, это именно то, о чем вы думаете.
Сообщается также, что владелец ресторана оставил негативные отзывы в интернете, пытаясь отпугнуть потенциальных клиентов, но его заведение по-прежнему переполнено новыми посетителями.
Мужчина побил мировой рекорд, пообедав в 28 ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, за 24 часа.
Ресторан раскрыл, что вирусный отзыв об тамале с одной звездой на самом деле был маркетинговым трюком.
Это не единственная необычная история из ресторанного бизнеса, которая сейчас происходит в Китае. В одном из ресторанов McDonald’s в стране используются роботы для приветствия клиентов и приема заказов.
Кроме того, еще один ресторан использует искусственный интеллект, чтобы предлагать клиентам, какие блюда им следует заказать, основываясь на сканировании их лиц и языков.
А еще, на первых свиданиях, часто подрабатывают курьерами по доставке еды, потому что это «главное испытание на прочность» любых отношений.
